ビタミンB6とアミノ酸が肺がん予防に?フランスの調査

[ 2010/06/17 ]

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16日のアメリカ医学誌「Journal of the American Medical Association(JAMA)Vol. 303, No. 23」に掲載された調査研究で、ビタミンB6とアミノ酸を多く摂取すると喫煙による肺がんのリスクが下がることがわかりました。

フランスのリヨンにある国際がん研究機関(International Agency for Research on Cancer)が欧州10カ国の約40万人の喫煙経験者を対象におこなった調査で、ビタミンB6と必須アミノ酸の一つメチオニンを多く摂取するグループは、そうでないグループに比べ、肺がん発症率が半分以下となったそうです。
メチオニンはたんぱく質を合成する必須アミノ酸で、イオウを含む含硫アミノ酸です。血液中のコレステロール値を下げ、活性酸素を取り除く作用があるといわれています。
とはいえ、ビタミンB6とメチオニンが肺がんを予防する特効薬、というわけではありませんので、喫煙による肺がんリスクを下げるには禁煙することです。

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